• Ania,  Kuchnia

    Obiad w 15 minut – kurczak zapieczony w maśle orzechowym z pesto i brokułami.

    brytfanka z kurczakiem zapieczonym w maśle orzechowym z pesto

    Duża rodzina, to dużo jedzenia. Wiecie, że miesięcznie zjadamy około 40 kilogramów owoców? Do tego około 70 opakowań serków homogenizowanych i jogurtów. Kartonów mleka, kilogramów kasz i mąki nawet nie jestem w stanie zliczyć. O! I co najmniej 120 jajek 😉 Ale tylko 5 kilogramów ziemniaków. Dużo jedzenia, to dużo gotowania. A u nas codziennie jest dwudaniowy obiad. I nie korzystam z półproduktów. Jeśli pierogi czy pyzy, to tylko samodzielnie lepione. Wymagające pracy obiady zostawiam sobie na weekendy albo rozkładam ich robienie w czasie. Na co dzień przygotowuję smakołyki, które nie wymagają ode mnie dłuższej niż piętnastominutowa obecności w kuchni. Piętnaście minut na jedno danie. Dlatego jemy tak mało ziemniaków – ich obieranie to strata czasu. W związku z powyższym przychodzę tutaj z przepisem na szybki obiad. Właściwie to zapisuję go dla samej siebie. Bo wyszło pyszne, chociaż wygląda średnio. Podejrzewam, że dla niektórych…

  • sałatka. Post dąbrowskiej
    Ania,  Kuchnia,  Post

    Warzywno-owocowy post dr Dąbrowskiej – tydzień drugi.

    O moich wrażeniach po pierwszym tygodniu diety przeczytać można tutaj: warzywno-owocowy post dr Dabrowskiej. Tydzień drugi W tym tygodniu również pozwoliłam sobie na banany (w sumie kilka przez cały tydzień), ale mocno ograniczyłam ilość owoców. Napisałabym, że na rzecz warzyw, ale tak naprawdę to na rzecz… niczego. Mocno zmniejszyłam ilość i objętość swojego jedzenia. Dwa razy…

  • dieta - duszona cukinia
    Ania,  Kuchnia,  Post

    Warzywno-owocowy post dr Dąbrowskiej – tydzień pierwszy. Przygotowanie. Moje wrażenia.

    Nie będę szczegółowo wyjaśniać na czym polega ten post. W skrócie chodzi o to, aby przez okres od dwóch do sześciu tygodni jeść tylko warzywa niskoskrobiowe (bez strączków) i niektóre owoce. Można je gotować, piec, dusić. Można używać przypraw (bez soli i cukru w składzie) oraz ziół. Pierwszy raz usłyszałam o nim od mojej endokrynolog. Potem jeszcze…

  • Do wszystkich chłopców, których kochałam
    Gabi,  Rozrywka

    “Do wszystkich chłopców, których kochałam”

    W ramach nauczania zdalnego dostaliśmy zadanie obejrzenia dowolnego filmu i napisania jego recenzji. Wybrałam film pt.”Do wszystkich chłopców których kochałam”, wyreżyserowany przez Susan Johnson. W kinach pojawił się w roku 2018 po wcześniejszym sukcesie książki, na podstawie której został nakręcony. Główną bohaterką jest Lara Jean, która marzy o romantycznym chłopaku i miłości…

  • książki na półce
    Ania,  Rozrywka

    Dziesięć książek, które miały wpływ na moje życie

    Bardzo się starałam, ale nie znalazłam mojej listy książek sprzed 5 lat, gdy ten łańcuszek był popularny. Nie pamiętam też, co się na niej znajdowało. Jedno jest pewne – różniła się od mojej dzisiejszej listy. Jak to mówią: tylko krowa nie zmienia poglądów. Dużą część stanowić będą książki z mojego dzieciństwa, bo chyba…

  • książki na półce
    Robert,  Rozrywka

    Dziesięć książek, czyli co na to psychiatra

    Tylko dziesięć? Cholera, mało. Dla kogoś, kto czyta jedną na tydzień wybranie dziesięciu z całego życia jest prawie niewykonalne. Dlatego rzecz całą potraktowałem spontanicznie. Monitor, klawiatura i pięć minut. Pierwsze, co przyjdzie do głowy, bez zaglądania do sieci, bez pomocy listy lektur, rankingów i bez silenia się na oryginalność vel snobizm…

  • Forsycja
    Ania,  Kuchnia,  Zdrowie

    Czujesz się niewyraźnie? Weź forsycję!

    Kojarzycie reklamę pewnego środka medycznego, którą sparafrazowałam w tytule? Trudno nie kojarzyć. W jego składzie znajdziemy głównie rutynę, czyli flawonoid, który jest jednym ze składników kwiatów forsycji. Tylko jak wykorzystać to naturalne źródło? Możesz zerwać garść kwiatów i zjeść je “prosto z krzaka”, możesz dodać je do sałatki, ale najlepiej zaparzyć…

  • Ania,  Rozrywka,  Zdrowie

    Demon

    Jest to rzecz, do której długo się nie przyznawałam w obawie, że ktoś uzna mnie za wariatkę. Zanim ocenicie moje zdrowie psychiczne – przeczytajcie do końca. Nawiedził mnie demon. Siedział na mojej klatce piersiowej. Sparaliżowana strachem nie byłam w stanie…

  • Ania,  Małżeństwo,  Wielodzietność

    Jestem żoną “prawicowego oszołoma”

    Codziennie rano wstaję o szóstej i zanim wszyscy się obudzą wycieram ze stołu popiół, który nie trafił do popielniczki, plamy po piwie, które przypadkiem rozlało się w emocjach podczas nocnej gry w Wiedźmina. Otwieram okno, żeby wywietrzył się smród meliny. Ściany i meble i tak będą śmierdzieć, ale przynajmniej zachowam jakieś pozory przed dziećmi. Nie jestem…